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阿泰开了十二年的北海春日料店,他对“北海春”有情感。这事业重启,他依然想用“北海春”这个名字,连店里的装修风格他都尽量还原一个北京的北海春。

后厨的邢师傅在阿泰的召唤下也来了蜀都。

跟了阿泰这么多年,也处成了朋友,更重要的是阿泰为人大方,工资不差自己的,平时还有茶水费。

邢师傅早年在日本留学,本是去学工科的却喜欢上了日本美食,偷偷随大师傅学了一身厨艺回家,兴冲冲地回国开店,开一家关一家,负债累累。

最后到北海春当了厨师,才稳定下来。

北京的日料店因四条事件的影响,有好一阵会萎靡不振,邢风就业无门。

来蜀都是不二的选择。

就此,后厨团队主心骨有了。

北海春择良日盛大开张,开业当天的客源还算可以,慢慢就不太来人了。

天亮的号

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